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古清口辣椒
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發布日期:2020-07-30
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詳細介紹

古清口街道位于淮安市城區西北側,205國道、長深高速穿境而過,長深高速淮安西出口位于街道內,交通極為便利,是淮安市辣椒設施栽培的主產區,是江蘇省“一村一品”示范村鎮,淮安市設施農業十強鄉鎮,淮安市高效農業規;畯娻l鎮。

街道從上世紀八十年代末開始探索辣椒設施栽培,經過30年的積累,面積由起初的幾畝發展到現今的4000多畝,年產值已超過4000萬元。近年來街道繼續鞏固現有的農業發展模式,不斷推動機構的進一步優化。突出主業、強調特色,重點鞏固發展現有的辣椒設施栽培種植模式,進一步加大承包土地的流轉,在農民增收、土地增效上狠下功夫,引導農戶實行標準化生產,創立產地品牌,鼓勵大戶和家庭農場等積極申報綠色農產品證書,實現我街道設施化蔬菜生產的規;、品牌化、產業化。

古清口街道辣椒設施栽培主要模式為稻椒輪作(春提早)和麥椒輪作(秋延后),目前老百姓已經掌握了一整套的辣椒綠色栽培技術。栽培品種起初以江蘇省農科院蘇椒五號和蘇椒五號博士王為主,現今主要以從安徽、河南引進的薄皮大果型品種為主,這些品種果型長燈籠型,商品果長22厘米左右,橫徑5.5厘米左右,果色翠綠,辣味適中,結果多且連續結果性好,抗病性強,膨果快,外觀秀麗,市場適銷性好,產量高,對不良氣候有一定的適應性,采收前后期果實間差異小,單果重一般70-100克,個別大果可達150克,很受消費者的喜愛。加之近年來穴盤基質育苗技術、水肥一體化栽培技術、配方施肥技術、病蟲害綠色防控技術等得到了合理的推廣運用,辣椒產量在逐年上升,經濟效益、社會效益和生態效益十分顯著。春提早栽培每畝產量穩定在1.1萬斤,畝產值達1.3萬元,高產田塊已達到1.4萬斤,畝產值達1.7萬元。

全街道目前有多個農民經紀組織幫助銷售辣椒,他們安徽的天長、馬鞍山、滁州和江蘇的南京、宿遷等地區客商和本地的農戶進行有效接,農戶將采摘好的辣椒裝包拖到棚頭就可以銷售,解決了種植戶銷售辣椒的市場風險,讓農民一門心思的在家種植辣椒。每年4-6月份辣椒采收的高峰時段,平均每天鮮辣椒的上市量可達20萬斤以上。

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